绝不使用非食品原料加工食品

绝不使用非食品原料加工食品

此次500家餐饮服务单位覆盖全区各地,既有大中型餐厅,也有学校、幼儿园食堂、小型餐馆。一经倡议,他们积极响应,纷纷表示要给宁夏食品,特别是清真食品贴上“诚信”标签,走上市场,走向世界。

“绝不使用非食品原料加工食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不销售过期变质和被污染食品……”5月15日,在宁夏回族自治区政府、食安办、自治区食品药品监督管理局倡议下,全区500家餐饮服务单位代表汇聚银川,创建全区餐饮单位共铸食品安全诚信联盟,郑重承诺做行业样板,保宁夏人“舌尖”安全。

自治区食品药品监督管理局表示,将利用这一契机,铸起宁夏餐饮服务单位诚信体系。近期,各级餐饮监管部门将重拳出击,从严从快开展餐饮单位牛羊肉食品安全专项整治,对餐饮单位进行“拉网式”检查,严防未经检疫检验、掺杂使假和来源不明的牛羊肉流入餐桌。

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